当代人的生活习惯中，喝茶是不能缺乏的习惯性，尤其是闲暇时和好多个朋友聚在一起喝喝茶，简直不必太过悠闲。现阶段，在我国的茶种并许多，但属西湖龙井茶比较知名，更受大家的钟爱。可西湖龙井是是啥茶呢？是绿茶還是绿茶呢？

　　西湖龙井是绿茶

　　西湖龙井茶炮制生产流程分成摊放、炒青、反潮、回锅、分筛、挺长头、归堆和收灰。关键才用的是绿茶的制作工艺，因此西湖龙井是绿茶并不是绿茶！西湖龙井茶的荼叶外观设计苗条紧直，荼叶色调看上去十分的嫩绿光亮，泡出去的茶叶茶也是十分的赞，香味儿甜，是绿茶中的精典！

　　西湖龙井的五大作用

　　1、延缓衰老

　　延缓衰老是每一个人到伴随着时光流逝、年纪提高间必做的一项课题研究，而西湖龙井茶呢，其所含的抗氧剂就有利于抵御脆化。西湖龙井茶里面带有一种全名是茶氨酸的化学物质，具备较强的生理学特异性和抗氧化，因此西湖龙井茶能够 算是上是人体自由基纯天然的去除剂。

　　2、抑菌除菌

　　西湖龙井茶中的儿茶素对造成身体发病的一部分病菌有抑止实际效果，西湖龙井茶中有利成份花青素有利于维护消化系统，避免消化道肿瘤产生。另外用西湖龙井茶漱口清洁可防止牙龈肿痛出血和消灭口腔细菌，维持口腔内部清理。它是因为西湖龙井茶中带有的氟和儿茶素能够 抑止生龋菌功效，降低牙斑菌及牙龈炎的产生。

　　3、益脑益脑

　　有些人说，西湖龙井茶是一种宝贵、崇高的饮品，食用西湖龙井茶不但是精神实质上的享有，也是一种审美观且具备表现力的个人行为，是一种修养身心的方式 。女生喝西湖龙井茶，更能够 提升娴雅气场；次之，西湖龙井茶含有的咖啡因会给你魅力十足，工作中起來保持清醒、逻辑思维活跃性。

　　西湖龙井茶中的咖啡因远比现磨咖啡的成分少，对身体的刺激较现磨咖啡小。科学研究结果显示，每日喝西湖龙井茶2杯以上者比不够3杯者患鉴别阻碍的概率降低50%，每日喝3-4杯以上者沒有大的差别。

　　4、美白皮肤及遮挡紫外线

　　谁都了解皮肤要抗氧化、遮挡紫外线，就算是年青的女士都不列外。权威专家们在临床实验中发觉，西湖龙井茶中的儿茶素类化合物可抗UV-B所引起之皮肤病。想美白皮肤和预防流感就需要多喝西湖龙井茶。

　　5、减肥

　　西湖龙井茶因带有氨茶碱及咖啡因，能够 经过很多功效活性蛋白蛋白激酶及三酸甘油酯解脂酶，降低脂肪组织沉积，因而做到减肥瘦身作用。对比朝天椒、现磨咖啡等瘦身方式，西湖龙井茶减肥更加平静合理。从而也遭受很多人的亲睐。

　　西湖龙井茶虽好，可是孕妈妈、哺乳期间、发高烧者、肝脏疾病病人、肾结石病人、老人不适合食用哦！