西湖龙井茶，因产自我国西湖的龙井茶叶产地而而出名。欲把西湖比西子，几乎佳茗似丽人。龙井既是地名大全，也是泉名和茶名。西湖龙井茶有“四绝”：色绿、香郁、味甘、形美。另外西湖龙井茶品种也是各种各样的，纯正杭州西湖龙井有群体种、龙井43号和龙井长叶等品种。今日大家就来实际了解一下龙井长叶吧！

　　龙井长叶介绍

　　“龙井长叶”是由中国农业科学院荼叶研究室培育的早生、高品质、耐寒、抗病性虫的绿茶叶新品种，1996年根据全国性油茶树优良品种核准联合会核准。

　　质量特点：适制扁型知名绿茶叶和大宗商品绿茶叶，质量优。做成的龙井茶，外观设计挺秀尖削、平扁光洁，颜色翠绿色有点黄，香味淡泊突显，味道鲜醇。其生物化学成分，新茶茶青含碳水化合物4.1％，茶氨酸18.6％。

　　生产量水准：该品种一般亩产量在210KG之上，比福鼎大白茶高产8.2％。

　　一般农业特性：无性繁殖系，属灌木丛型、中期类、早生种。树姿较站立，发枝密；茶叶的颜色绿，芽叶浅绿色、茸毛较少，百芽重36.2克；新梢持嫩性强；新茶萌芽期早，一般在三月中下旬出芽，三月底达到一芽一叶；耐寒、抗旱性均强。

　　适合营销推广地域：适合在江南地区、江北区茶叶产地栽种。

　　种植技术关键点：栽种时可适度稀植。

　　该品种出芽早，春芽出芽期一般在三月中下旬，三月底能采一芽一叶。出芽相对密度很大，育芽工作能力强，芽叶浅绿色，茸毛较少，持嫩性好。抗寒性强，适应能力广。生产量高，适制绿茶叶，特适制龙井类扁茶，所制作绿茶叶质量特点为：香高味鲜醇。

　　群体种

　　群体种是龙井茶最开始的品种，也是现阶段看来荼叶质量最好是的，如今大家常说的狮峰山上的西湖龙井茶就是这个品种。一般来说，群体种採摘的時间较其他品种要晚一些，大概在清明节上下。该品种的栽种总面积仅限杭州西湖种植区，总面积十分比较有限。

　　龙井43

　　而龙井43是我国祖业研究院荼叶研究室从龙井群体中培育出去的无性系国家级别品种。灌木丛型，中期类，树姿半开业，发枝密。特早生种，在青岛地区一芽一叶期是4月中、中下旬。育芽工作能力超强，出芽齐整密度大，芽叶短壮少毛。

　　龙井长叶与龙井43对比，因为其持嫩性好、碳水化合物成分高，更具备质量优质的特性。