绿茶属未发酵茶，寒性，“寒可清热解毒”，最能降火，其汤清叶绿，营养丰富，还能够避免病症。绿茶不但可以生津解渴，助消化止咳化痰，对口腔内部和轻微胃炎有加快痊愈的功效，还具备降低血脂、防动脉硬化等功效与作用。在诸多的绿茶茶品种中，黄山毛峰和安吉白茶全是夏天较火爆的绿茶种类，那黄山毛峰是安吉白茶吗？实际上黄山毛峰和安吉白茶搜归属于绿茶，可是是2个不一样的茶叶种类，大家讨论一下他们各有什么特点吧！

　　黄山毛峰

　　黄山毛峰是我国十大名茶之一，归属于绿茶。该茶外观设计微卷发，状似雀舌，绿中发黄，银毫显出，且含有橙黄色鱼叶冲调后雾水结顶，汤色清碧淡黄，叶底黄绿色有魅力，味道醇甘，香味沁人，风韵绵长。因为新制荼叶白毫披身，芽顶峰芒，且茶青采自黄山高峰期，遂将该茶起名叫黄山毛峰。

　　黄山毛峰产于全球双财产森林公园、被称作“中华民族十大名山，天下第一奇山”的黄山。黄山一带清朝光绪前原产地出口绿茶，自光绪元年漕溪谢正安研制黄山毛峰，其芽茶原材料出自充头源花卉园，则黄山小源之充头源系黄山毛峰的起源地。

　　之后黄山毛峰的栽种渐渐地拓展起来，以充头源为起始点；南沿溪流而下经大源、寺坪、黄柏山、双坑口到漕溪；东越麻包头到新田10华里及瓦窑坦、横路下；西翻石块岭不断过8道河到汤口7.5公里。逐渐到黄山小源遍布各村子、汤口和黄山名园、黄山大源普及化各大村，生产制造黄山毛峰；最终到黄山大源四大村普及化各村子生产制造黄山毛峰。

　　安吉白茶

　　安吉白茶，为浙江省茗茶的后来居上。白牡丹茶为六大茶类之一。但安吉白茶，是用绿茶制作工艺做成，属绿茶类，其白色，是由于其生产加工原材料采自一种叶子全为白色的油茶树。安吉白片外观设计伸直略扁，形如兰蕙；颜色翠绿色，白毫显出；顶芽如金镶碧鞘，内裹卓玄金，十分俏丽；醇正，饮毕，唇齿留香，回味无穷甘而生津止渴；叶底葱绿光亮，芽叶一朵朵可辨。

　　浙江安吉全年度气侯柔和，无霜期短，冬天超低温时间长，肯定超低温一般在10度下列，气体空气湿度81%，照射的蓝紫光较少。土壤层中带有较多的钾，镁等营养元素。这种特殊的标准，为安吉白茶返白全过程和化学物质新陈代谢出示了优良的生态环境保护，有益于安吉白茶中碳水化合物等氮化合物及营养元素的产生和累积，为荼叶香郁味鲜的质量打下基础。

　　综上所述，黄山毛峰是安徽省好茶叶的意味着，安吉白茶是浙江省好茶叶的意味着，全是口味表不错的，很是非常值得一品！