龙井茶而出名于龙井茶，产自浙江省杭州市西湖龙井村一带，现有1200多年历史时间。龙井茶颜色翠绿色，香味浓厚，醇厚可口，形如雀舌，既有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特性。辨别龙井茶的优劣一般也是依据这四个突显特性来辨别。

　　辨别龙井茶优劣的方式 

　　01颜色

　　买龙井茶的情况下，先从颜色观查，真实好的龙井茶是翠绿色的，且那类翠绿色是很美的，可是细看之下有一点点浅黄盘绕在其中。而假的或是還是伪劣的可沒有这类颜色。

　　02味道

　　买龙井茶的情况下凑进去一点，用鼻部闻一下龙井茶的味道，会嗅到素雅的芳香传出，而假的龙井茶会出现人工服务制做出去的味儿，立即是香味也过度浓厚。

　　03外型

　　看一下龙井茶的外型，真实好的龙井茶外观设计很是秀丽且纤长的，不容易出現乱七八糟的样子，而假冒伪劣产品的龙井茶则沒有那样的好身型哦。

　　04口味

　　假如你可以品味一下得话，真实好的龙井茶真实的回味无穷很长时间，沒有涩涩的味儿，它是好茶叶。相反龙井茶的品质是非常值得猜疑的。

　　西湖龙井四大知名品牌

　　一、西湖牌西湖龙井

　　创立于1949年的杭州市茶厂有限责任公司，原名为国营企业浙江杭州市茶厂，2001年改制，是西湖龙井出产地百年老字号公司。60很多年来，自始至终着眼于龙井茶的维护及茶道文化散播，为国家及茶人出示纯正、高品质的西湖龙井。“西湖牌”是其主打产品知名商标。

　　二、贡牌西湖龙井

　　杭州市西湖龙井茶叶有限责任公司以“维护保养贡牌龙井茶信誉，确保众多顾客权益”为服务宗旨，关键运营“贡”牌西湖龙井茶系列产品以及他各种名优茶。企业生产制造的“贡”牌西湖龙井茶产于“我国龙井茶天堂”杭州市西湖，以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝而备受顾客亲睐，数次在浙江内及全国性评定中得奖。

　　三、御牌西湖龙井

　　杭州市龙井茶业集团公司有限责任公司位于在风景优美的西子湖畔，闻名中外的“西湖龙井茶”出产地—杭州西湖区。其主打产品知名品牌“御”牌西湖龙井茶产自西湖西边的山川当中，这儿农田富饶、气侯柔和、降雨量充足，长期烟雾缭绕，优良的自然条件，再加用心的培养、採摘和与众不同的传统式手工制作炮制方式 ，产生了“御”牌西湖龙井简直无敌的质量。

　　四、狮牌西湖龙井

　　杭州市狮峰荼叶有限责任公司，建立于1985年，是一家秉持西湖龙井传统手工艺，集产品研发、生产制造、营销推广于一体的技术专业公司。企业有两位国家级别评茶师、三十多名高級炒茶师及其十数名技术专业专业技术人员。企业坚持不懈对全部的商品依照统一生产加工场所、统一回收茶青、统一生产加工规范、统一手工制作炮制的标准，造就西湖龙井茶知名品牌的最优控制，确保顾客购到的每一颗荼叶都产于出产地。

　　总言之，概而言之，那四大伎俩，辩色是“基本”，寻香属“前提条件”，品位乃“重要”，对于观形，除非是大神，完全可以忽略，假如确实辨别不上就选择知名品牌选购吧！