西施壶，完整名称“西施乳壶”原名“文旦壶”。

顾名思义：应该和西施一样美，或者说这种壶的灵感来源于西施：壶嘴便是西施的口，壶的身体则刚好是壶的盛水部位，把手便是纤细的腰姿，整个壶身圆润丰盈，浑然天成，看起来似以为婀娜多姿的美女。

据史料记载，西施壶的首创者是徐友泉大师所作。明末清初时期吴梅鼎给了徐友泉极高的的评价，称他为“若夫综古今而合度，极变化以从心，技而近乎道者，其友泉徐子乎”。

西施壶的特点

1、壶型饱满圆润，壶把上暗下明的制作方法使弧度紧贴于壶身，过度自然明快。

2、壶身设计自然不夸张，且壶钮不能大，必须精致秀气。圆润挺拔，向上。

3、西施壶不适合做成容量大的，容量最好在150~~250ml之间，否则就没有那种娇小可人的感觉来了。

4、壶内部空间饱满圆润，比较适合泡粗老的茶叶，像普洱茶，黑茶，红茶等。西施壶的聚温快也可以泡那些耐泡的茶叶。