谈起茶具，会自然而然的想到紫砂壶;谈起紫砂壶，就会自然而然地想到宜兴。这使我想到一个奇怪的命题，到底是紫砂壶使宜兴出了名?还是宜兴使紫砂壶出了名，孰先孰后?恐怕任谁也说不清楚吧。

　　紫砂制品与瓷器不同，紫砂器具不上釉，但其成品的色泽变化万千，丰富多彩。如朱砂紫、榴皮、豆青、海棠红、闪色等等，皆是自然原色，质朴浑厚，古雅可爱。也正是因为其不上釉，烧成后的紫砂壶保温性和透气性均十分理想，是沏茶的理想用具。

　　说是紫砂，其实紫砂壶并不一定就是紫色。我们习惯说的紫砂原矿泥，分为三种：紫泥、绿泥和红泥。用不同的原矿泥按不同的比例配制，再经过高温烧成后就会呈现出各种各样奇丽的色彩，既有朱砂红、枣红、紫铜、海棠红、也有铁灰铅、葵黄、墨绿、青兰等等。

杨志仲作品《四季平安（宁朗杯获奖）》

　　紫砂茶具不同于瓷器或玻璃制品的另一特点是，紫砂壶泡茶的时间越久，也就是养壶的时候越长，壶身色泽就愈加光润古雅，泡出来的茶汤也就越醇郁芳馨，甚至在空壶里注入沸水都会有一股清淡的茶香。这是其它壶具不可能具备的。也正因为此，紫砂壶具才是茶具中的目真品。

　　紫砂壶在高氧高温状况下烧制而成，一般烧制温度在1000-1100°C之间。

　　紫砂壶的泥料制作工艺如下：从矿层中开采出的紫泥，俗称生泥。似块状岩石，经露天摊晒风化，使其松散，然后经初碎、粉碎，按产品要求的颗粒数目，送风筛选。筛选后的泥灰，由搅拌机搅拌成一块块泾泥，经堆放陈腐处理，再把腐泥进行真空练泥，这样便成为供制坯用的熟泥。在紫砂泥练和制备过程中，所用水的水质一定要十分讲究。水质的优劣会直接影响产品的最终成型质量。