茶，最美丽动人的地区取决于它的香气。看一个人是否会饮茶，看他是否会识别茶韵。同一片油茶树上的叶片，亲身经历制茶师的妙手，能够 调配出千姿百态的香出去。春天是归属于龙井茶的时节，西湖龙井茶是绿茶叶中最有特点的茶叶之一，有着“人间天堂珍品”之称，居我国名茶之冠。产自浙江杭州杭州西湖周边的山川当中。以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝而而出名的龙井茶，到底有几种香型呢？

　　龙井茶香型

　　豆香型

　　豆香是目前市面上比较普遍的一种香型，许多茶人作的茶大多数以豆香来叙述，其香气特点类似嫩豆香，许多人觉得类似豌豆芽的香气，许多人觉得类似炒豆子的香气，也有人称之为黄豆盛开的香气。这类龙井茶外观设计偏翠绿色。

　　栗香型

　　龙井茶中的“栗香”常指熟栗香，或煮开的板栗的香气，或者炒过的栗子香，这类香气的叫法只求寻找认知的明确，却并不可以做为香气的规范。而龙井茶之中，相对性较为低的级别时会偶有这类香气，这类在高锅温下炮制出的绿茶叶以这类香气多见。

　　清香型

　　龙井茶中的清香型香气特点较为显著，尤其是在制茶加工工艺独特、手工制作炮制的龙井茶中，芳香更为浓厚、长久，其香型特点以丰富多彩、圆润，侵润于汤色当中，变为深厚丝滑，回甜快速且长久。这类香型在龙井茶人群种老树茶青、手工制作炮制的龙井茶多见。

　　兰香型

　　龙井茶中的兰香是荼叶质量高雅的代表，现阶段而言，极少数的人群种、龙井茶43手工制作炮制，头春头采的嫩叶会稍显兰香；第三代的龙井茶中茶108则兰香显著，尤其是手工制作特制的中茶108，其兰香进水，尤其浓厚。缺憾的是，现阶段龙井茶当中“中茶108”的花卉园总面积并不大、生产量不高，较为具备象征性的是龙冠龙井茶荣誉出品的中茶108茶叶，称得上兰香楷模。

　　一杯好的龙井茶，应当具有一种或多种多样繁杂的、让人愉快的香气、味道；而不一样制茶老师傅的制茶技术水平、生产加工時间、生产加工时节，也会对龙井茶的香气、味道造成危害；不一样的油茶树种类也会出现香气、味道上的区别，要喝搞清楚一款茶的香气特点，必须常常的比照、品评、修行才可以把握，不太可能一蹴而就。大概而言，龙井茶的香气便是上边列出的这4种了！