碧螺春是中国传统式茗茶，中国十大名茶之一，归属于绿茶类，现有1000很多年历史时间。那麼中国哪儿的碧螺春最好是最好是呢？

　　碧螺春产自江苏

　　最好是的碧螺春产自江苏苏州吴县苏州太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带，因此别称“洞庭碧螺春”。碧螺春在唐代时就被列入供品，古大家别称碧螺春为"功夫茶"、"新血茶"。高級的碧螺春，茶芽之鲜嫩0.5公斤干茶必须茶芽6-8万个。炒出后的干茶条索紧结，白毫显出，颜色银绿，翠碧诱惑，打卷成螺，产自春天，故称"碧螺春"。此茶冲调后杯里蓝天滚翻，芳香袭入，是中国的茗茶。关键工艺流程为茶叶杀青、揉捻、搓团显毫、风干。

　　洞庭碧螺春的口味

　　洞庭碧螺春茶产自洞庭东、香山的碧螺春茶，芽多、嫩香、汤清、醇美。碧螺春是中国的传统式茗茶，有1000很多年的历史时间，也是中国的十大名茶之一，归属于六大茶类中的绿茶类。其成饮茶外观设计密不可分，条索苗条，葱绿隐翠，芳香清雅，醇正生津止渴，茶汤颜色翠绿清亮，叶底柔匀，饮后回甜。碧螺春茶条索紧结，打卷如螺，白毫毕现，银绿隐翠，顶芽嫩幼，冲调后茶气缓缓伸展，左右飘荡，茶液态水银澄翠绿，芳香袭人，口感凉甜，醇正生津止渴，早在唐末宋初便列入供品。

　　碧螺春的作用功效

　　1.延缓衰老

　　绿茶含有的抗氧剂有利于抵御脆化。由于身体基础代谢的全过程，假如过氧化物，会造成很多氧自由基，非常容易脆化，也会使体细胞负伤。SOD(超氧化物歧化)是氧自由基去除剂，能合理消除产能过剩氧自由基，阻拦氧自由基对身体的损害。绿茶中的儿茶素能明显提升SOD的特异性，降低胆固醇。

　　2.抑菌

　　科学研究显示信息，绿茶中儿茶素对造成身体发病的一部分病菌有抑止实际效果，另外又不至于损害肠内肠道益生菌的繁殖，因而绿茶具有润肠的作用。

　　3.降低血脂

　　生物学家做的临床实验说明，茶中的儿茶素能减少血液中总胆固醇、矿酸碳水化合物、密度低蛋白碳水化合物，及其三酸甘油酯之量，另外能够 提升密度高的蛋白碳水化合物。对身体的试验说明则有抑止血细胞凝结、减少心肌梗塞发病率。绿茶带有黄酮醇类，有抗氧化性功效，也可以避免血夜稠状及血细胞结团，减少心脑血管疾病。

　　4.减肥减肥

　　绿茶带有氨茶碱及咖啡碱，能够 经过很多功效活性蛋白蛋白激酶及三酸甘油酯解脂酶，降低脂肪组织沉积，因而做到减肥瘦身作用。

　　5.防虫牙、清口腔异味

　　绿茶带有氟，在其中儿茶素能够 抑止生龋菌功效，降低牙斑菌及牙龈炎的产生。茶所含的丹宁酸，具备抑菌作用，能阻拦食材渣屑繁育病菌，故能够 合理避免口腔异味。

　　洞庭碧螺春只产自苏州市洞庭物品两座山，且两座山之岛生产荼叶量十分比较有限，但确是面向社会交货，可以说在别的地区购到纯正碧螺春的概率媲美海底捞针，因此有标准的盆友能够 立即去到苏州东山香山选购哦！还能够顺带赏析美丽风景呢！除此之外，因为碧螺春栽种维护保养的成本费、採摘人本和炮制成本费都较高，因此价钱也较为贵，终究茶的使用价值摆放在那边嘛！