大佛龙井和龙井43谁好?没有可比性!
宜兴趣淘壶 / 2020-05-30
大家都知道,龙井茶有杭州西湖龙井茶产区、钱塘江龙井茶产区、越州龙井茶产区三大产区。三大产区的18个县(市、区)各自为:杭州西湖区(西湖风景景区)、萧山、滨江区、余杭区、富阳市、临安市、桐庐县、建德市、淳安县、绍兴县、新昌县、嵊州市、诸暨市、上虞市、越城区、磐安县、东阳市、天台县。而新昌县的大佛龙井茶归属于越州龙井茶产区的龙井茶。那大佛龙井和龙井43什么关系呢?
大佛龙井
大佛龙井是新昌县关键茗茶品种,要遍布于海拔高度四百米之上的高山茶区。商品采用大山无污染优良品种花卉园的幼嫩叶叶,经摊放、茶叶杀青、摊凉、辉干、分筛整形美容等加工工艺特制而成。其外观设计平扁光洁、尖削伸直,颜色绿翠匀润,香味嫩香长久、有点花香,味道醇正醇厚,茶汤颜色黄绿色光亮叶底鲜嫩成朵、葱绿光亮,具备典型性的高山茶口味。大佛龙井选用龙井43、迎霜、翠峰、鸠坑茶、乌牛早等优质油茶树品种。
大佛龙井是新昌县关键茗茶品种,为我国名茶三珍,1996年喜获中国科学精典展览会唯一的特等奖。该茶挑选县境大山无污染优良品种幼嫩叶叶细致生产加工而成。财政部荼叶质监检测检测中心在“荼叶感观评审汇报”中称“新昌大佛龙井茶”,经检测外观设计平扁光洁,伸直尖削,形近碗钉,颜色葱绿鲜润,味道鲜醇甘爽,汤色杏绿光亮,叶底鲜嫩成朵匀齐,质量优质,属浙江省龙井茶中的绝品。
龙井43
龙井43是中国农业科学院荼叶研究室从龙井人群中培育出去的无性系国家级别品种,是国家级别优质品种,外观设计挺秀、平扁光洁、颜色葱绿、香郁长久、味醇厚可口。适制红茶和绿茶,特别是在适制扁型知名绿茶叶,适合在长江中下游地区茶叶产地栽种。较大 的特性是育芽工作能力强,出芽早,出芽齐整密度大。
龙井43号由于是无性繁殖的,在外型上看上去很匀齐,冲调的情况下更具备观赏价值。豆香高扬,很容易捕获住饮茶人的鼻部。另外,还具备涩度低、口味融洽的特性,也是很受大家热烈欢迎。因而,现阶段是龙井茶园的流行栽种品种。
看了以上内容相信你早已了解了大佛龙井和龙井43的关联,那大佛龙井和龙井43谁好呢?大佛龙井是龙井茶种的一个类型,而龙井43归属于龙井茶中的一种油茶树品种,是沒有对比性的!
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