在我国的荼叶分成绿茶、绿茶、乌龙(青茶)、白茶、白牡丹茶、黑荼、小青柑、拼配茶等类型，其外型形状各有不同，下边人们就一起来了解一下绿茶的外形是哪些的吧！

　　绿茶的样子

　　1、偏平形绿茶

　　外形偏平光洁，如杭州市的西湖龙井茶、四川的峨眉竹叶青、安徽省的老竹贵州大方等。

　　2、单芽形绿茶

　　採摘单芽做成，外形呈茅状，如浙江桐庐的露霜云绿，江苏省的金山翠芽等。

　　3、直条型绿茶

　　外形圆紧细直，如江苏省南京市的雨花茶、长兴的阳羡雪芽，浙江武义的武阳春雨等。

　　4、曲条型绿茶

　　外形弯折细紧，如江西的婺源茗眉、四川邛崃的文君绿茶、湖南长沙市的湘波绿等。

　　5、曲螺形绿茶

　　外形打卷似螺，如江苏省的碧螺春茶、无锡毫茶，浙江临海蟠毫、羊岩勾青等。

　　6、圆珠形绿茶

　　外形圆紧似珠，如浙江省的珠茶、安徽省的涌溪火青、江西宁都的盘古开天七龙珠等。

　　7、兰草形绿茶

　　外形疏松似兰草,如安徽省的太平猴魁、舒城兰花，浙江省的江山绿牡丹茶等。

　　8、扎花形绿茶

　　外形似一朵花，如安徽省的黄山绿牡丹、江西的婺源墨菊、湖北谷城的兰菊王等。

　　高品质绿茶的特性

　　1、看色泽

　　好的绿茶成饮茶色泽是翠绿色或黄绿色，光亮有光泽度，而伪劣的绿茶色泽暗淡、深褐，沒有光泽度。

　　2、摸外形

　　品质好的绿茶，外形伸直均整，白毫显出，摸起来是很详细紧致，假如摸着索条疏松，叶表不光滑、轻飘飘的，就并不是品质好的绿茶。

　　3、闻香味

　　佳品的绿茶含有芳香，花香是口味淡的、栗子香气，假如荼叶掺杂有别的的模糊不清味道，说明茶品质不是佳的。

　　4、品味道

　　品质好的绿茶也有轻度的苦涩感，但回味无穷淳厚、甘鲜，口舌生津；粗老伪劣的绿茶是淡而无味，还具备涩口。

　　5、观茶汤

　　品质好的绿茶冲调后，茶汤呈现翠绿色、清亮、光亮，带有白汤绿叶子特点显著，假如冲调的绿茶，茶汤不是光亮浑浊的，表明荼叶品质粗劣。

　　综上所述个人所得，绿茶做为中国历史茗茶，是一种品质十分高的荼叶，另外绿茶由于加工工艺的不一样、原材料的不一样以及原产地的不一样，绿茶的样子也存有一定的差别！